Фото Опята Луговые

Опята луговые ложные 76 фото. Похожие статьи.

Полевые грибы (59 фото)

Опенок луговой называют также луговиком, негниючником, гвоздичным грибом. Этот маленький грибочек, весом до одного грамма, можно встретить после тёплых дождей на открытых пространствах, лугах, лесных полянках, по окраинам дорог, на краю леса. Растёт с конца мая по октябрь большими группами, образуя грибные дорожки или ведьмины кольца. Шляпка от 3-х до 5-ти см. Цвет шляпки зависит от погоды: в сырую, влажную - светло-коричневая, в сухую - может выцвести до бледно-кремовой.

Луговые опята - деликатесные грибы.

Луговые опята относятся к семейству Негниючниковых. Их называют также негниючниками луговыми — это дословный перевод латинского названия Marasmius oreades. Еще одно название — гвоздичный гриб из-за приятного пряного запаха свежей мякоти, напоминающего гвоздику. Негниючники они потому, что не гниют, а засыхают на корню, причем после намокания совершенно высохший опенок начинает сеять споры.

Луговые опята, или негниючники, являются одними из самых полезных грибов, которые активно используются не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии. Как отличить их от ложных опят, когда собирать и как готовить эти грибы — рассмотрим детальнее в статье. Луговой опёнок относится к IV классу в классификации съедобности — редко собираемый гриб, имеющий условно-съедобные назначение и не ярко выраженный вкус. Он является не только съедобным , но и очень полезным грибом: обладает антигрибковыми свойствами, устраняет вредоносные вирусы и раковые клетки в организме. Кроме этого, опёнок расширяет сосуды и положительно влияет на работу щитовидной железы.

Похожие статьи

• Сжатое изложение сегодня опять стало модным иметь много книг
• Радостного Утра Картинки
• Классные подарки для подростков
• Подхваты на магнитах для штор своими руками